夾江美食地圖

信息來源: 發布時間:2017-09-18
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【美食地圖】

馬村魚頭

  
馬村魚頭以馬村水庫特有的深水花鏈魚頭為主料,用藿香和農家土罐腌制酸菜為佐料,加上特制的高湯精心烹制而成。


夾江甜皮鴨

  
夾江人稱甜皮鴨為鹵鴨子,沿用清朝御膳工藝,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣誘人的特點。


店名:夾江縣峨眉山月花園飯店
地址:夾江縣漹城鎮瓷都大道1153#

“文房四寶”

 
文房四寶,是峨眉山月的招牌菜品之一。所用材料均以粗糧為主。其中毛筆是由鐵棍山藥制成。


店名:峨眉山月花園飯店
地址:樂山市夾江縣漹城鎮瓷都大道1153#

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